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一歲左右的寶寶消化系統尚未完全成熟,咀嚼能力差,胃容量小,媽咪千萬不要直接餵寶寶吃成人的食物,以免造成消化問題和營養不良。建議媽咪除了選擇適合寶寶的食物製作三餐之外,應該採少量多餐的方式增加點心供應,來補充營養素和熱量。
選擇新鮮、季節性、容易消化的食物。
注意食物顏色的搭配,鮮豔的色彩能促進幼兒的食慾。
注意食物的形狀變化,富有變化的食物外型可提高幼兒進食的興趣。
口味不宜太濃,避免刺激性食品。
食譜多變化,注意幼兒的嗜好和食慾。幼兒不喜歡的食物或烹調方式,在量和次數方面暫時減少,讓幼兒慢慢去接受,不可強迫餵食。但也不可一味迎合要求而造成偏食的惡習。
點心時間不要太接近正餐,量也以不影響正餐的食慾為原則。
注意飲食衛生,包括食物、餐具、用具及雙手的清潔衛生。生食與熟食分開處理。
不宜當點心的食物如太甜的餅乾、巧克力糖、糖果、口香糖、蜜餞、可樂汽水、油炸物及黏膩食品等。
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